2012年06月

2012年06月30日

穴子天丼+海老天丼+篠山牛天丼!大阪・難波の天丼専門店『日本橋・一味禅(いちみぜん)』魔法のレストランとのコラボメニュー“魔法の仰天丼(ぎょうてんどん)”




大阪の電気街“日本橋”に

『一味禅』がオープンしてました。
味禅1


“一味禅・谷町本店”

“一味禅・なんばパークス店”

続く3店目になります。


メニューはこんな感じです。
味禅3

店舗面積が狭いので、生モノよりも

天ぷら系がメインとなってます。



7月4日(水)に放送される

「魔法のレストラン」に登場する

共同企画の新メニュー

“魔法の仰天丼”に魅かれたので

注文しました。
味禅2



凄いボリュームの仰天のドンブリが

やってきました!
味禅4

みそ汁と比べるとスゴイです・・・。



海鮮が得意な“一味禅”にしては

珍しい“篠山牛の天ぷら”が

乗ってます。
味禅5

レア状態に揚げられた“篠山牛天”が

美味しくて仰天です。



ランチ激戦区、飲食店激戦区に

実力店登場で競争が激化しそうです!


『日本橋・一味禅(いちみぜん)』
住所:大阪市浪速区日本橋3-6-8
電話番号:06-6643-2006
営業時間:11:00〜20:00
定休日:月曜





2012年06月29日

フルーツ好きなら知っているかも!体にイイ成分たっぷりの『キウイフルーツ』を簡単&素早く&キレイに剥く方法




ビタミンCや食物繊維、葉酸などを

バランス良く含んでいて、

タンパク質分解酵素まで含まれている

特徴的な果物のキウイは好きですが

皮をむくのが手間だったりします。



リンゴのように剥くと、小さいので

大変ですし、手間取っていると

手の皮(タンパク質)が溶けて

ヌルヌルしてきます・・・。



簡単に素早くキウイの皮を剥く方法を

教えてもらいました。
キウイ1


まず両端をカットします。
キウイ2


横に切れ目を入れて
キウイ3


適当な大きさのスプーンを

皮と身の間に差し入れます。
キウイ4


そのままグルッと1周まわして

皮むきが完了です。
キウイ5


スプーンのカーブとキウィのカーブが

似ていることがポイントです!



この方法なら、朝の忙しい時間でも

迅速にフルーツが準備できます!!





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2012年06月28日

旅行時の手荷物重量確認や宅急便の送料確認にも役立つ!片足で立って使う体重計『シングルステップスケール・Animal circle』




役立ちそうなものを見つけました。

『シングルステップスケール』
携帯体重計1

超小型体重計です。

(直径13cm×高さ2.7cm 重さ約300g)



ホットケーキぐらいの大きさなので

両足で乗ることは厳しいです。
携帯体重計2

初回生産分がすぐに売切れてしまった

話題の商品なんです。



魅かれた点は

・携帯できる、持ち運び可能なサイズ
・100g単位で、2〜150kgまで測定可能
・バーゲンプライスの1780円


0.01g単位で量れたら最高なんですが、

その場合は2万円以上に・・・。
携帯体重計3



“超小型携帯体重計”で最初に思い

ついた用途は自転車やバイクパーツ、

自動車部品の重量測定です。



店頭で、計測したいモノを持ったまま

体重を計れば、さりげなく重さを

調べることができそうです。



食べ放題のバイキング料理で

“入店前”と“入店後”に使えば

少しは暴飲暴食を控えるようになる

かもしれませんσ(^_^;)。



旅行時に手荷物の重さを確認したり、

荷物を発送するときに重量を調べたり

いろんなシチュエーションで重宝

しそうです。



使い勝手を現物で確認して、

購入したいと思います!!!





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2012年06月27日

大阪・箕面『ケンタッキー・カーネルバフェ』以外でも食べ放題!日本KFC創業日7月4日(水)に“オリジナルチキン食べ放題”実施(362店舗限定)




ケンタッキーフライドチキン好きに

とって嬉しいイベントがあります。

『オリジナルチキン食べ放題』
チキン食べ放1


日本ケンタッキーフライドチキンの

創業日にあたる7月4日の13〜16時に

全国362店舗限定で

オリジナルフライドチキンが

食べ放題となるんです!



うちから近い実施店舗を調べると

“ケンタッキー阪神甲子園店”に

なります。
チキン食べ放2


今までなら、大阪の箕面市にある

『ケンタッキー・カーネルバフェ』で

しか食べ放題はありませんでした。



今回、限定店のみではありますが、

“ケンタッキーバイキング”の試みは

素晴らしいと思います!



7月4日の“創業記念”食べ放題は

1人1200円で制限時間45分間と

なってます。



平日の昼過ぎなんで、厳しい人も

いると思いますが、興味がある人は

参加してみてはいかがですか!!!





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2012年06月26日

名物の黒い焼きそば&ホワイト(ご飯)が兵庫県民の秘密のケンミンショーに!神戸・新開地の老舗有名店『味処トシヤ』そば焼き定食が秘密のケンミンSHOWに登場(2012年7月5日放送)




グルメなM師匠の情報で

神戸の新開地に来ました。

老舗大衆食堂『味処としや』です。
トシヤ1


兵庫県民は

「真っ黒な焼きそばを食べる」

っていうことらしいんです(笑)。



豊富なメニューはこんな感じです。
トシヤ2


トシヤ3



よく見ると“ご飯”が“ホワイト”と

なってます。



焼きそば用の“中華麺”ではなく

日本蕎麦というか“和そば”を使った

“ブラックな焼きそば”に対抗して

“ホワイト”になったんです。
トシヤ4



取材対象になったメニュー

豚そば焼き定食を頼みました。
トシヤ5

和そばを炒めて作った焼きソバは

本当に真っ黒です!
トシヤ6

濃厚な見た目と違って、出汁の利いた

まろやかな醤油&ソース味です。



兵庫県民というと広域すぎますが、

神戸市民というか、兵庫区民は

必食の老舗名物料理だと思います!!


『味處トシヤ(味処トシヤ)』
住所:神戸市兵庫区新開地6-2-25
電話番号:078-575-6658
営業時間:11:30〜20:00
定休日:木曜





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2012年06月25日

増設工事をしないで、手軽にスポットライトを設置する!普通の白熱電球型天井照明にスポットライト機能を追加する方法




一般の天井照明しかない場所で

写真や絵画を飾ることになりました。



スポットライトが欲しいところですが

取り付ける場所や電源コンセントが

ありません。



天井に固定具を取り付けたり、

コンセントを追加したりもできますが

増設工事は手間がかかるし、

電気設備工事は資格を持った人しか

できないので費用もかかります。



こうなったら自分で工夫するしか

ありません!



簡単スポットライト増設のための

材料はこんな感じです。
E11 1

コンセント付き延長ソケット、

E11ソケット(耐熱セラミック製)、

アルミ平棒、などです。



白熱電球にはLEDタイプを、

スポットライトは従来型の

ハロゲンライトを使います。



ハロゲンスポットライトは高熱に

なるので、耐熱性&放熱性を考えて

アルミ平バーを使いましたが、

LEDタイプのスポットライトを

使うなら樹脂材料でも、使うことが

できそうです。



アルミバーを加工して、組み合わせて

シンプルに作ってみました。
E11 2


従来の電球を延長して枝分かれさせて

横からスポットライトを伸ばす!と

いった感じです。



関節に相当する部分は可動するので

いろんな場所に設置できます。
E11 3


今回は4W・LED電球+75W・ハロゲン球の

構成で作ってみたので、

現在使用中の60W白熱電球と交換

しても問題ないでしょう。
E11 4



75W・ハロゲンライトを

5W・LEDスポットライトにすれば

節電&発熱量低減となります。



天井のスポットライトを簡単&格安に

増設する最適な方法だと思います!





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2012年06月24日

名古屋発祥の名物喫茶店!暖かいデニッシュ&冷たいソフトクリームの“シロノワール”が有名な 大阪・堺『コメダ珈琲店(堺東店)』




懐かしの堺東で次に訪問したのは

『コメダ珈琲店(堺東店)』
コメダ1

去年できたばかりです。



ナゴヤ発祥の喫茶店で、良心価格で

コストパフォーマンスの良い

メニューがたくさんあります。
コメダ2


コメダ3


コメダ4



ランチを食べたばかりでしたが、

名物『シロノワール』を頼みました。
コメダ5

フワフワで暖かいデニッシュ生地の

上に、冷たいソフトクリームが

乗ってます。



モタモタしていると、ソフトが溶けて

いくので、味わいながらも早めに

食べていきます。



コーヒーもシロノワールも大満足です



名古屋から進出してきて、大阪では

コメダ珈琲が10店舗以上になりました



まだ神戸には進出してませんが、

もうすぐ登場しそうな予感がします!


『コメダ珈琲店(堺東店)』
住所:堺市堺区三国ヶ丘御幸通1-2
電話番号:072-275-7551
営業時間:7:00〜22:30
定休日:年中無休





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2012年06月23日

ヘルシー&美味しいランチバイキング!大阪・堺ダイワロイネットホテル内 ゆば・豆腐・京創作料理『大地の恵(大阪堺東店)』




大阪の堺市に遊びに来ました。

昔 住んでいた場所には、綺麗な

ホテルが建ってます (゚◇゚;)。



そのホテル1階にある『大地の恵』で

ランチすることにしました。
大地の恵1



“お豆腐屋さんの

ワンオーダーランチバイキング”が

大阪ほんわかテレビで紹介された

みたいです。
大地の恵2



ハンバーグ手作りデミソースランチと
大地の恵3


海老フライ&カニクリームコロッケ。
大地の恵4


サラダ、惣菜、豆腐は食べ放題と

なってます!
大地の恵5


大地の恵6


大地の恵7



デザート類は少なめですが、

ドリンク類は揃ってます。
大地の恵8



ゆっくりとランチを楽しむことが

できて大満足です!


料金&内容の割には行列が少なめの

“穴場店”といえます。


堺に来た時は利用したいお店です。


『大地の恵(大阪堺東店)』
住所:堺市堺区新町5-13
 ダイワロイネットホテル堺東1F
電話番号:072-232-3700
営業時間:7:00〜10:00、
     11:00〜14:30、
     17:00〜23:30
定休日:無休





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2012年06月22日

業務用甘酒を煮詰めたら自作できるかもしれない!自然な甘さのマルコメ『砂糖を使わずに生まれた自然の甘さの麹ジャム(こうじジャム)』作り方検討




ブームが すっかり定着した感じの

『塩麹(しおこうじ)』ですが
麹ジャム1


バリエーションとも言える

『麹ジャム』が登場してました。
麹ジャム2

これは試してみるしかありません!



シンプル&ナチュラルなパッケージ。
麹ジャム3


原材料は 米 と 米こうじ だけです。
麹ジャム4


色が判りやすいように

“玄米食パン”に塗ってみました。
麹ジャム5


甘酒を濃縮したような内容で、

“自然な甘さ”が美味しいです!



良く考えると納得なんですが、主な

“麹(コウジカビ)の役割”は

“デンプンの糖化”です。


米を甘くするのは得意なんですね。



糖度が上りすぎると、麹カビ自身が

活動できなくなるので“甘酒”程度の

甘さが上限となりますが、煮詰めたり

減圧して 水分を飛ばしたりすれば、

麹ジャムの甘さになるんでしょう。



このコウジジャムは気に入りました!



業務用の濃縮甘酒を少し煮詰めたら

よく似たモノができそうなので

いろいろ試してみたいと思います!!





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2012年06月21日

暑い夏に備えて 新しい角度からアプローチ!背中がゾクゾクする効果(冷感効果?)のあるヘッドトリップマッサージャー『天使のいたずら』を使った猛暑を涼しく過ごすアイデア




今年も暑い夏がやってきます。

猛暑か冷夏か判りませんが

節電のために準備をしたいです。



携帯ファンや
ワイヤードヘッド1


気化熱利用のネッククーラーや

冷感スプレーは広まりました。
ワイヤードヘッド2


去年はペルチェ素子を使った

ポケットクーラーも出ました。
ワイヤードヘッド3


もう手軽に“冷却効果”が見込める

モノは出尽くしたようですが、

新しいアイデアを思いつきました。



夏場に付き物の“怪談話”というか

背筋が凍るような“怖い話”を

利用できないか、と考えたんです。



たえず心霊体験話を聞き続けるのは

精神的に辛いので、人工的に

背筋をゾクゾクさせたいです・・・。



そこで思いついたのが、昔からある

『ヘッドトリップマッサージャー』
ワイヤードヘッド4


針金ワイヤーで構成された、

頭を刺激する器具です。



幸運なことに最近は100円ショップで

同様のグッズが売ってます。

『天使のいたずら』
ワイヤードヘッド5


さっそく試してみます。
ワイヤードヘッド6



ワイヤーの開き具合を微調整して

イラストのように頭を刺激すると
ワイヤードヘッド7


頭皮がゾワゾワ、背中がゾクゾク

します!



もちろん個人差はあると思いますが、

「背中がゾクゾクする!」と強く

念じれば、きっと効果があらわれる

はずですσ(^_^;)。



これは今までに無いアプローチの

節電&省エネ&格安&エコロジーな

クーリング対策だと思います!!!



追記:
お約束事項になりますが、
使用の際は安全に配慮して、
使いすぎには注意してください。





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