2006年09月29日
『讃松庵(さんしょうあん)』
神戸で讃岐うどんをおなかイッパイ食べたい!
といったら『讃松庵(さんしょうあん)』です。
店の近くを昼頃に通るときは寄ってしまいます。
今日は体調が良かったので大盛りを注文します。
ぶっかけうどん(580円)でも
普通の店に比べるとかなり多めなんですが、
ぶっかけうどん大(690円)は大変です。
うどん玉でいうと5〜6玉分ぐらいでしょうか。
てんぷらぶっかけ大を目撃したことがありますが
1人では食べきれていませんでした。
今日は朝からぶっかけ大を想定していたので、
朝食をセーブ&運動量をアップしてました。
なので最後まで美味しく食すことができました。
入れ放題のてんかすも大量投入したぐらいなので
てんぷらぶっかけ大でも大丈夫だったかも。
ぶっかけ大は麺の水切り不足が目立つので、
ぶっかけ出汁が薄まる傾向にあります。
出汁をかけずに麺だけをしばらく味わうか、
別に器をもらってざるうどん風に出汁をつけて
食べるのが良いかもしれません。
コシがあり、麺自体の味わいも深いので、
どんな食べ方をしても美味しいです。
寒い季節になったら新メニューの
カツカレーうどん(900円)に挑戦します。
いきなり大盛りは無謀かなぁ・・・。