安心安全！夏の土用にウナギの『山信』

食品偽装問題になっているウナギですが加工

されてしまえばプロでも判別不能のようです。



素人である一般市民が一番安心できる方法は

信頼できるお店で食べることでしょうか。



自分が一番安心できる鰻のお店は

国産の活けウナギをさばいて焼いている

神戸市灘区にある『山信(やましん)』です。





“土用の丑”時期は開店前から行列です。





メニューは並・上・特の３種類となってますが

裏メニューの特上1500円があります。

今日は鰻がほぼ1匹の“特上1500”を注文です。





豪勢な特上1500です。（ご飯は普通盛り）

ご飯はサービスで大盛りにもしてもらえます。





ウナギほぼ1匹に肝串が2本付いてます。





山信では鰻かば焼きが1匹・1100円なので

特上1500は値打ちがあると思います。

白菜の漬物も食べ放題ですしσ(^_^;)。





宮崎県知事の東国原知事も大好きな

『山信』の“鰻のかば焼き”は

安心・安全で最高の美味しさです！





『うなぎの山信』
住所：神戸市灘区大石南町1-4-7
電話番号：078-881-3039
営業時間：11:00〜18:00
　　　　　　　　（売り切れ時は早く閉店）