2009年09月29日
長期保存できて美味しい!最近の保存食事情
昔だったら“地震に備えて”とか
“台風などの自然災害に備えて”といった
感じで保存食を準備していました。
でも最近は“新型インフルエンザに備えて”
保存食を準備する必要が出てきました。
そのせいかスーパーなどでは年中保存食が
扱われているようです。
普段から食べている『リッツ(RITZ)』や
懐かしい『グリコキャラメル』や
保存食とは思えない『コアラのマーチ』が
登場しています。
通常の『リッツ』だと賞味期限が1年程度
となっているのですが
『リッツ保存缶』は5年間の長期保存ができます。
通常のリッツと違ってリッツ保存缶には
“脱酸素剤”が入っているんで、長期間保存が
可能になり、作りたてのおいしさを保つことが
できるんですね。
目新しい商品を一通り買ってみました。
これなら急な来客時にも活躍してくれそうな
気がしますσ(^_^;)。
新型インフルエンザでは2週間分の食料品を
買い置きしておくことが推奨されてます。
保存性ばかりでなく、美味しくて楽しい
食材がドンドン増えると嬉しいですね!