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2012年01月27日

さけるチーズに似た商品が登場!カニかまぼこの製法を応用したような『UHA味覚糖さけるヨーグルトバー・YogBar(ヨグバー)』




魅かれる商品を見つけました。

『味覚糖・裂けるヨーグルトバー』
YogBar1



『裂けるチーズ』のチーズを

固形ヨーグルトに替えた商品です。

これは試してみるしかありません!
YogBar2



最初から三つに切れていましたが

見た目は『さけるチーズ』に

そっくりです。
YogBar3

乳製品ということで共通してますし。



『さけるチーズ』の製法は

伸ばして折り返す、伸ばして折り返す

を繰り返す“手延べそうめん方式”

なんですが『さけるヨーグルト』は

多穴ノズルから押出成型をしている

みたいです。
YogBar4

製法上、細く成型して乾燥を

速めたかったのかもしれません。



裂いてみると こんな感じです。
YogBar5



乳酸菌が入った『ヨーグルトバー』と

いうだけでも珍しいのに、

裂けるタイプというのは楽しいです。



機能性食品としてヒットするかも

しれませんね!!




lifestyle_otoku at 22:57│Comments(0)TrackBack(0)トレンド | 健康

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