2012年03月26日
災害備蓄品にスイーツ登場!5年間の長期保存が可能で災害時の保存食として最適な羊羹『井村屋・えいようかん』
東急ハンズの災害対策コーナーで
新顔の防災商品を見つけました。
『井村屋・えいようかん』
以前から“あずき缶”を災害備蓄品に
入れるほどの“あずき好き”なんで
これはチェックするしかありません!
シンプルで判りやすい表側。
5年間長期保存と書いてますが、
本当は5年6か月の長期保存を実現して
いるんです。
製造してから消費者の手元に届くまで
の想定期間を差し引いて“5年保存”
と表記しているんです。
なんて良心的な商品でしょうか!
災害用伝言ダイヤル171の利用方法が
記載された裏側はイザという時に
頼りになるでしょう。
原材料は砂糖・生あん・水あめ・寒天
で、エネルギー(カロリー)は 171kcal
となってます。
この表から考えると、17.3gは
カロリーが無い成分となります。
おそらく 17g が水分、食物繊維分は
0.3g といった割合でしょう。
ということは、この羊羹の水分率は
28%となります。
通常の羊羹(水分率50%程度)よりは
硬くてシッカリしている感じですが、
パサパサしているカンパンや
ビスケット(3〜5%)より しっとり
していて、飲み物が無くても
食べやすいでしょう。
カロリー&水分&食物繊維という
ムダの無い内容は 災害時に最適で
素晴らしいです!!
そしてなにより“伝統的な和菓子”と
いうことで万人受けするところ、
特に“お年寄り受け”するところが
貴重です。
井村屋の『えいようかん』を常備品と
して大量購入したいと思います!!!