2017年03月17日
花粉症に効果があるとネットで話題になっている柑橘果物!含有ポリフェノール【ナリルチン】に花粉症の症状改善が報告されている希少果実『じゃばら(邪払)(蛇腹)』
毎年、花粉症シーズンには
特設コーナーができて、
マスクやゴーグルメガネ、
花粉よけグッズが並びます。
そんなコーナーで、今年 一番
目立っている『じゃばら』です。
馴染みのない柑橘類ですが
和歌山県北山村原産なんで
親近感があります(^_^)。
カテキンというかフラボノイドの一種
【ナリルチン】が多く含まれていて
花粉症の症状改善の効能が報告されて
いるんです。
ジャムやマーマレード、
特に効果を求めたい人には
じゃばら果皮粉末があります。
日頃の料理に使いやすい
ポン酢や果汁もあるので
花粉症に悩んでいる友人に
勧めてみようと思います!!