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2018年12月23日

余計な添加物や保存料は一切不使用!高野山に参拝する旅人のために 軽く焼いて日持ちを良くした“焼きもち”は昔ながらの味わい 和歌山・高野町『掛商店(矢立茶屋)』




所用のため、高野山近くに来ました。

高野町というか花坂地区の名物を

買いにきました。

『掛商店(矢立茶屋)』

20181217(K 1)


山の中にある老舗名物店です。

20181217(K 2)


高野山に参拝する旅人の宿場町として

栄えてきた花坂地区の名物は

“焼もち”です。



メニューを見てみると

“やきもち”だけです。

20181217(K 3)


原材料は、もち米、小豆、よもぎ、

砂糖、塩だけの素朴な内容です。

20181217(K 4)


軽く焼き目がついた 平べったい

大福 といった感じです。

20181217(K 5)


食べてみると、懐かし美味しいです!

薄くて食べ易く、焼かれて香ばしい、

名物になる理由が良くわかる味です。


近くに来る時は、また寄りたいと

思います!!


『掛商店』
住所:和歌山県伊都郡高野町花坂677
電話番号:0736-56-4047
営業時間:9:30〜17:00
定休日:火曜


lifestyle_otoku at 22:08│Comments(0)グルメ 

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