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2020年09月09日

中東で愛されているチュニジア生まれのスパイシーな“神調味料”!唐辛子・ニンニク・コリアンダー・クミン等がブレンドされた辛味調味料 ユウキ食品『ハリッサ(Harissa)』




ネットやメディアで話題の調味料を

見つけました。

『ハリッサ』

20200901(H 1)


こだわりの食材を取り扱っている

【御影新生堂】の店頭で発見です。

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中華・エスニック調味料のメーカー

『ユウキ食品』の商品です。

20200901(H 3)


原材料はこんな感じです。

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唐辛子・ニンニク・オリーブ油だけなら

想像できますが、

コリアンダー・クミンが加わると

どんな味になるか想像できません。



簡単な使用目安が記載されてます。

20200901(H 5)


スモークチキンがあったので

つけて食べてみました。

20200901(H 6)


話題になるのが良くわかります!


エスニック感が抜群の美味しさで、

ハリッサがあれば、どんな料理でも

美味しさアップになるでしょう!!



グルメな友人に強く勧めてみたくなる

日本で定番化しそうな調味料です!



lifestyle_otoku at 22:58│Comments(0)トレンド | グルメ

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