2021年09月01日
パンと日々の野菜と珈琲と!神戸を代表する老舗ベーカリー【ケルン】が 新業態のパン屋さんを初出店 神戸・摂津本山『サステナブルベーカリー・日々ケルン』2021年9月4日オープン
新しいパン屋さんの
プレオープンに来ました。
『日々ケルン』
神戸を代表する老舗ベーカリーの
【ケルン】が 新業態のパン屋さんを
神戸市東灘区に初出店です。
JR摂津本山駅のすぐ南側で
『ベッカーブルシュ』という
パン屋さんのリニューアルオープン
ということになります。
正式なオープンは9月4日ですが
プレオープンで 午後に数時間だけ
商品が購入できました。
こちらの店は フードマイレージを
考慮した食材を使い、
フードロスに配慮したパンづくりを
おこなっていることが特徴です。
地元で収穫された 不選別野菜 や
生産者を支援する活動から生まれた
スペシャルティコーヒーなども
販売されてます。
こだわりのパンをいくつか買いました
どれも滋味あふれる美味しさです!!
大好きなパン屋さん【ケルン】の
新業態が どんなふうに広がるのか
いろいろ楽しみです!!!
『神戸のパン ケルン』