神戸の有名店が集結！メイドイン神戸の味･モノ･人が集うグルメ＆バザール･フェスティバル『第4回 神戸フィエスタ』 2011年6月5日(日)開催

先日、菓子sパトリーに行った時に

あるイベントを教えてもらいました。


2011年6月5日(日)開催

『第4回 神戸フィエスタ』





去年までは“布引ハーブ園”等、

六甲山で行われていたイベントです。



開催ごとに 訪問者が増えてきたので

山を降りてきて、利便性のある

場所になったんでしょう。



開催場所は三宮の南に位置する

みなとのもり公園(神戸震災復興公園)

です。





おそらく今回が 初めての大規模な

イベントではないでしょうか。



神戸の有名飲食店34店の屋台が集まる

のは壮観だと思います。


梅雨時期になりますが、この貴重な

機会を楽しみたいと思います！


『第4回 神戸フィエスタ』

大丸梅田の“バゲットエクレア”を越えていた！神戸『菓子sパトリー』の元祖“長すぎるエクレア”

JR神戸駅近くにある有名スイーツ店

『菓子sパトリー』の

　製菓工場直売コーナーに来ました。





見ているだけで嬉しくなってくる

ケーキ類や、





ミルキッシュジャム(ミルクジャム)が

並んでますが、





今回の目当ては

『長過ぎるエクレア(240円)』です。





大丸梅田店で大人気となっている

『メンヒェングラードバッハ』の

26cmバゲットエクレアを買った時、

昔から 神戸の菓子sパトリーで

長〜いエクレアを売ってたことを

思い出しました。



元祖バゲットエクレアは何センチ

かなぁ？と思って計ってみると




30cmちょっとありました！



カットしてみると、カスタード

クリームがたっぷり詰まってます。




下側は補強効果のある硬めの

“パイ生地”になっていて

長すぎるエクレアを折れないように

支えてくれてます。



知名度は大丸梅田の

“バゲットエクレア”に負けてるかも

しれませんが、こちらの方が

元祖であり、先輩であります。



食べ歩きしやすい包装を採用して、

元祖ロングエクレアとして

再デビューして欲しいと思いました！



菓子sパトリー 製菓工場直売コーナー
住所：神戸市中央区古湊通2-3-10
電話番号：078-371-3713

コストパフォーマンス抜群の焼肉食べ放題！尼崎『わぎゅうや（尼崎本店）』牛切り落とし定食(780円)

以前紹介した『わぎゅうや』さんの

尼崎店に来ました。




JR尼崎駅と立花駅の中間ぐらいに

あります。



目的は“わぎゅうや名物ランチ”。





牛切り落し定食です。





王子公園の店は“炭火コンロ”ですが

こちらの店では“ガスコンロ”です。





食べ放題の牛肉切り落とし部分は

想像以上に柔らかくて美味しいです！



お替りを追加注文するたびに

赤身部分が多かったり、脂部分が

多かったり、いろいろ楽しめます。



ご飯食べ放題も嬉しいですが、今回は

タンパク質補給に徹しましたσ(^_^;)



王子公園店よりも格段に座席数が

多いのは有り難いです。



そして、ただでさえ安いのに色々な

サービスが毎月 盛り沢山あります。





とにかく 肉をお腹イッパイ食べたい

時は、第一候補に挙げたい店です！


『わぎゅうや 尼崎本店』
住所：兵庫県尼崎市東難波町2-16-10
電話番号：06-6489-2129
営業時間：11:30〜13:30、
　　　　　　　17:00〜22:30
定休日：水曜

洋食屋さん激戦区の人気店！神戸･兵庫区『洋食屋ゆうき』

神戸の新開地はいろんな飲食店が

密集している“グルメな下町”です。



特に洋食屋さんがたくさんあり、

洋食激戦区といえます。



そんな新開地で、2010年の5月に

オープンした『洋食屋ゆうき』に

来ました。





すこし出遅れると、日替わりランチ

は売り切れてました・・・。





通常メニューはこんな感じです！





チキンカツレツ＆ハンバーグと





ポークカツレツ＆ハンバーグです。





分厚く、ジューシーで、柔らかい、

とても美味しいポークカツレツです！





コストパフォーマンス抜群で、

大人気の理由がよく判ります。


有名老舗洋食店に負けていない

クオリティですが、気取ってなく

日常使いできるのも素晴らしいです。



自信を持って グルメな友人を連れて

行けるイイお店です！！


『洋食屋ゆうき』
住所：神戸市兵庫区湊町4-2-7
電話番号：078-576-2055
営業時間：11:00〜14:30、
　　　　　　　17:30〜21:00

東北を応援しよう！1個あたり10円を寄付する『ネスレ・キットカット（ずんだ風味）』

JR大阪駅にあるコンビニの

“Heart-in”で





素敵な商品を見つけました！





『ネスレ･キットカット(ずんだ風味)』





ずんだマニアというか、

ずんだファンなので魅かれました。



“東北を応援しよう！”という記載と

“1個あたり10円を寄付”というのが

なんとも素敵です。



一見、抹茶キットカットに見えます。





断面は間違いなくキットカットです！





ほのかな香りと、ずんだの風味が

上品で美味しいです！！



ずんだ好きなので、このパターンの

商品がドンドン出て欲しいです！！！

ガスや電気がなくても調理＆保温ができる！火力調整ができる保温調理鍋を自作する

もしガスや電気が止まっても、

何もないアウトドア環境でも、

調理ができる鍋を考えました。



カセットコンロなどの場合、

カセットボンベが入手できなければ

継続して使えません。


ガスボンベ類は飛行機に乗せることが

できないし、海外では入手も・・・。



いろいろ考えると“炭”を使うのが

ベストだと思われます。



世界中で入手可能、危険物でなく、

着火が簡単で安い“練炭”“豆炭”

“チャコールブリック”など、

用途に合わせて色々種類があります。



問題は“火力調整”です。



炭の量で火力調整はできるのですが

すぐに弱火とか、すぐに強火 っと

いうわけにはいきません・・・。



炭を使って、すぐに火力調整可能な

コードレス調理器具を試作して

みることにしました。



大小の鍋やザルを準備して、





大きいほうの鍋をこんな風に

カットします。





ザルの取っ手を曲げて準備完了です。





ザルに炭をセットして、





階段状に切り欠いた鍋に入れます。





小さめの鍋を重ねて調理器具セットの

完成です。





一番上に乗せると弱火の保温状態。





2段目に乗せると中火で煮込む状態。





3段目に乗せると強火状態。





4段目(最下段)だと最強火状態。





炭の量で火力調整する以外に、

高さ調整で瞬時に火力調整できます。



ガラス繊維の“断熱クロス”も準備

したので、鍋全体が熱くなる危険性も

解消でき、保温性も確保できます。

(鍋全体を包み込んでカバーする 等)





他にも、連続して使い続ける方法や

火力を大幅にアップする方法など

いろいろ考えてます。



天気が良い時に、屋外で試運転

するのが楽しみです！！




追記：
一酸化炭素中毒の危険性があるので
換気性の悪い室内で炭の使用は厳禁

定期的にすれば虫歯予防＆歯周病予防！神戸･東灘区『ヨネダ歯科医院』歯石取りクリーニング

お世話になっている歯医者さん

『ヨネダ歯科医院』に来ました。





アットホームな雰囲気と

確かな技術の歯科医院です。



今回は“虫歯”ではなく、

定期的に来ている“歯石取り”

なので気が楽ですσ(^_^;)。





クリーニングの様子を撮らせて

もらったんですが、自主規制で

モザイクです・・・。





繊細な“超音波リューター(？)”で

デリケートに歯石を除去します。




自分は電子電動歯ブラシ『ドルツ』を

愛用し、寝る前には『ミラノール』で

歯のケアには気を使ってます。



しかし寝ている間、再石灰化に

便乗して、少しずつ蓄積されていく

“歯石”は防ぎようがありません。



定期的に歯医者さんで歯石除去を

お願いするのが確実＆安心ですね。


虫歯チェックも兼ねて、半年から１年

ぐらいのスパンで訪問したいです。



ドラッグストアや街の薬局では

購入できない、有効成分の濃い

デンタルケア商品も豊富にあります！





かかりつけの お医者さん、特に

歯医者さんを決めておくことは

QOL(生活の質)を向上させるために

重要だと思いました！！


『ヨネダ歯科医院』

学術的＆楽しいiPhoneアプリ！人体のツボの位置がわかる『ツボNAVI』(期間限定無料アプリ)

ストレッチやマッサージが好きで

“ツボ(経穴)”や“リンパ節”に

興味があります。



よく使うツボは覚えているのですが、

ごく一部だけです・・・σ(^_^;)。



簡単＆手軽にツボの場所が判る

アプリを見つけました。

『ツボNAVI』





3つのコースがあります。

・友人や恋人と“スキンシップ”
・悩みや体調から選択“症状”
・わかりやすい“マッサージコース”





内容を見てみると医学的なだけでなく

面白い記述が多いんです！










これなら楽しくスキンシップを

とることができるでしょう！！



学術的なベースを元に作られた、

話のネタにもなるアプリですっ！！！

関西マラソンブームが本格化！神戸マラソン2011のエントリー受付終了＆奈良マラソン2011のエントリー開始

4月15日から始まった

『神戸マラソン2011』の

エントリー受付が5月20日に

終了しました。





フルマラソンの定員18000人に対して

約66000人の応募があったようです。

（競争倍率3.6倍程度）


クォーターマラソン2000人に対して

約11000人の応募です。

（競争倍率5.5倍程度）


合計20000人の定員に対して

約77000人の応募ということは

平均競争倍率は3.8倍強となります。



自分はフルマラソンにエントリー

しています。


一緒に申し込んだ知人たちと一緒に

走るのは厳しいかもしれませんが、

6月末の当選発表が楽しみです！




そして『奈良マラソン2011』の

エントリーが本日開始されました！





エントリー期間は5月23日(月)〜

7月22日(金)となってます。



第2回となる奈良マラソン2011の

開催日は2011年12月11日(日)です。



特に普段から走っているわけでは

ありませんが、マラソンブームは

健康的で大歓迎です！！



神戸マラソンに落選したら・・・

奈良マラソン or 京都マラソンを

考えてみます！！！


『神戸マラソン２０１１』

『奈良マラソン２０１１』

谷町･一味禅の2号店オープン！大阪･浪速区『なんば一味禅(いちみぜん)』の驚天丼＆仰天丼

なんばパークスに2号店ができたと

聞いてやってきました。

『なんば一味禅(いちみぜん)』





5月25日(水)に魔法のレストランで

“驚天丼”が紹介されるらしいです。





“仰天丼”とも書いてます。





どんな“丼”か食べてみたかった

んですが、魔法のレストランで

紹介されるまでは秘密とのことで

注文はできませんでしたσ(^_^;)。



“驚天丼”“仰天丼”は5月25日

以降の楽しみにとっておきます。



一味禅･難波店のメニューは

こんな感じです。



一味禅･本店より少し高めですが

“場所代”なんでしょう。



名物海鮮丼を注文しました。





赤出汁のお椀と比べて、海鮮丼の

大きさが判るでしょうか。



本店よりもボリュームがあります！

値段が高めなのは 場所代だけでは

なかったようです。



そして 本店ではランチタイムしか

“丼メニュー”を頼むことが

できませんでしたが、難波店では

昼も夜も各種の丼を注文できます！



本店と違って日曜営業も嬉しいです。



梅田や阿倍野に押され気味の難波

ですが、いろんな新店オープンで

頑張ってます！！


『なんば一味禅(いちみぜん)』
住所：大阪市浪速区難波中2-10-70
　　　　　なんばパークス6階
電話番号：06-4394-8117
営業時間：11:00〜22:00
定休日：年中無休