キャッチコピーは“摩訶不思議ナンキン参上”!10分程度ゆでると ほぐれて“そうめん”のような麺状になる 珍しくてヘルシーな南瓜『そうめんカボチャ(金糸瓜)』:はっしんがキャッチコピーは“摩訶不思議ナンキン参上”!10分程度ゆでると ほぐれて“そうめん”のような麺状になる 珍しくてヘルシーな南瓜『そうめんカボチャ(金糸瓜)』を発信!



ブログトップ>カテゴリ:健康 >キャッチコピーは“摩訶不思議ナンキン参上”!10分程度ゆでると ほぐれて“そうめん”のような麺状になる 珍しくてヘルシーな南瓜『そうめんカボチャ(金糸瓜)』

2022年09月06日

キャッチコピーは“摩訶不思議ナンキン参上”!10分程度ゆでると ほぐれて“そうめん”のような麺状になる 珍しくてヘルシーな南瓜『そうめんカボチャ(金糸瓜)』




道の駅の地元野菜コーナーで

珍しい野菜を発見しました

『そうめん南瓜(金糸瓜)』

20220907(K 1)


テレビの情報番組で見たことがあり

食べてみたいと思ってました



質感は硬くて重いカボチャです

20220907(K 2)


3cm程度の輪切りにして

中心部のタネを取り

20220907(K 3)


10分程度ゆでます

20220907(K 4)


茹で上がったら 水で冷やしながら

ほぐしていくと

麺の状態になります!

20220907(K 5)


ゴマドレッシングで和えたり

そうめんつゆで食べたり

いろいろ試してみました

20220907(K 6)


食感は普通のカボチャと違って

どちらかというと 大根に近いです


ほとんど味が無いので

ベース食材として重宝しそうです


炭水化物としては

糖質よりも食物繊維質が多いので

ヘルシー食材と言えます



野菜好きで健康マニアな友人に

食べてもらう機会を作ります!!!



lifestyle_otoku at 22:39│Comments(0)健康 | 雑記

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔   
 
 
 
最新記事
過去記事